100%天然
GlobalGAP認証
防腐剤不使用
24時間返信
時間短縮・廃棄物削減
栗の皮むきは労働集約的で時間がかかります。当社の即使用可能な栗仁は下処理を省き廃棄物を最大30%削減。ベーカリー・菓子・食品メーカーに最適です。
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下準備ゼロ — パックからそのまま使用可能
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均一なサイズ — 均一な栗仁で均等な調理が可能
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複数の形状 — 丸粒・半割・角切り・ピューレ
お客様の声
"Yihangの即使用可能な栗仁に切り替えてから下処理時間が70%短縮。品質は常に優れており、お客様にもその味が好評です。"
"調達した栗仁の中で最高。清潔で均一、すぐに使えます。生産ラインが以前よりはるかにスムーズに稼働しています。"
よくある質問
丸粒・半割・角切り・栗ピューレをご用意。10トン以上のご注文でカスタムカット対応可能です。
当社の栗仁は皮むき工程でブランチング（部分加熱）済み。ほとんどの用途にそのまま使用可能ですが、レシピに応じてさらに加熱調理も可能です。
冷凍栗仁は-18°Cで24ヶ月の賞味期限。真空パック生栗仁は冷蔵で6ヶ月の賞味期限。
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